WSET level 2 – Bijeenkomst 1 tot 4

WSET

In maart en april heb ik de WSET level 1, de basiscursus, gevolgd en afgesloten met distinction. Ik kon toen al niet wachten om aan de level 2, het Internationaal Wijnbrevet, te gaan beginnen en vorige maand was het dan eindelijk zo ver! We hebben nu vier bijeenkomsten gehad en zijn dus alweer op de helft van de cursus aangekomen. Tijd voor een terugblik!

Continue Reading

Boek & Wijn – Eleanor Oliphant en La Tulipe Merlot

Eleanor Oliphant en La Tulipe merlot

Wat is er beter dan het lezen van een goed boek?
Een goed boek lezen terwijl je een heerlijke wijn drinkt!

Lezen en nieuwe wijnen ontdekken zijn twee van mijn grootste passies. Om deze twee samen te brengen, ga ik op zoek naar Boek & Wijn combinaties. Zo kan een boek licht en sprankelend zijn, zoals een champagne of cava, of juist zwaarder en complex, zoals bijvoorbeeld een tempranillo of barolo.

Afgelopen week las ik Eleanor Oliphant is Completely Fine van Gail Honeyman en naast dit boek proefde ik een Merlot van Château La Tulipe uit de Bordeaux.

Continue Reading